Великолепный сорт салата с хрустящим типом листа. Период от всходов до технической спелости 60-75 дней. Не стрелкуется. Формирует крупный плотный кочан, диаметром 10-15 см и массой 300-600 г. Листья гофрированные с волнистыми краями, сочные, пузырчатые, хрустящие, нежные. Богат витаминами, минералами и клетчаткой. В срезанном виде совершенно не боится холода и сохраняет свежеть в холодильнике около недели. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.